おいしいレシピ
さてさて、もうちょっと手間をかけて
おいしいサラダを作りましょう♪
簡単なのもいいですけど、
具沢山なのもおいしいし、
ドレッシングを自分で作ってみるのもいいですよ(^_-)-☆
おいしいサラダ vol.1
～* 高野豆腐と水菜のサラダ *～
＜材料＞
高野豆腐
水菜
好きなドレッシング（ごま油系が特に◎）
＜作り方＞
1. 高野豆腐は水で戻し、
水がにごらなくなるまでもみ洗いをして、
5mmくらいの厚さに切る。
2. 水菜は食べやすい大きさに切る。
3. 高野豆腐と水菜を皿に盛り、
ドレッシングをかけて食べる。
高野豆腐は戻して洗うのが面倒ですが、
結構おいしいですよ。(*^_^*)
いつもと違うサラダをお探しならこれ♪
おいしいサラダ vol.2
～* にんじんサラダ *～
＜材料＞
にんじん
たまねぎ
サラダ油
酢
塩
こしょう
＜作り方＞
1. にんじんはピーラーで皮をむき、
そのままピーラーでスライスする。
2. たまねぎは細かいみじん切りにする。
3. 酢：サラダ油＝1：1に塩こしょうとたまねぎを加え、
白濁するまで混ぜる。
4. にんじんに3.をかけて食べる。
おいしいサラダ vol.3
～* レタスとポテチのサラダ *～
＜材料＞
レタス
ポテトチップス
好きなドレッシング
＜作り方＞
1. レタスは手でちぎって食べやすい大きさにする。
2. レタスにドレッシングを絡める。
3. レタスとポテトチップスをあえる。
ポテトチップスっておやつなわけですけど、
もとはじゃがいも。
これが意外とおいしいです。
細かく砕いてご飯にかけてもおいしいんですよ。(*^_^*)